弘扬徽酒文化 为中国酒业发展作出更大贡献
中国轻工业联合会会长张崇和出席2018安徽酒业博览会并致辞
导言：12月28日，2018安徽酒业博览会在合肥开幕，中国轻工业联合会会长张崇和出席开幕式并致辞。安徽省政协原副主席王鹤龄，安徽省经济和信息化厅副厅长王灯明，安徽省商务厅副厅长乔兴力，中国酒业协会理事长王延才，安徽省酒业协会会长、古井集团董事长梁金辉等出席开幕式。
安徽酒文化灿烂悠久，酒品牌多彩丰富。改革开放40年来， 安徽酒业主营业务收入增长超100倍，利税收入增长超80倍，利润增长超120倍。安徽酒业初心不止，奋斗不缀，逐渐成长为安徽工业的脊梁。
近年来，安徽酒业注重传承创新，坚持绿色发展，践行社会责任，为推动全国白酒行业的高质量发展做出了积极贡献。
以下是张崇和会长致辞全文：
秋山宜落日，秀水出寒烟。非常高兴与大家相聚千年古城—合肥，参加2018安徽酒业博览会，同饮香醇佳酿，共赏美酒文化，同叙行业友谊，共谋酒业发展。
酒，聚山川灵气，蕴天地芬芳。中华文明五千年，酒文化悠久绵长。自古无酒不成礼，治者升迁，隐者归田，弱者及冠，幼者成礼，姻缘唱和，都有美酒相伴。圣贤喜酒，酒助诗仙。李白醉酒诗百斗，张旭三杯草圣传，羲之狂醉舞兰亭，五柳无酒望南山。美酒造就名士名人，成就千秋流芳，承载独特文明，寄托精神向往，为华夏文明谱写千年辉煌篇章。
安徽是白酒大省，酒史悠久，品牌众多。古井贡、迎驾贡、文王贡、口子窖、金种子、高炉家、宣酒、皖酒等名酒，匠心独具，品质不凡，襟江带淮，徽风皖韵，传承多元安徽文化，彰显深厚历史底蕴，为丰富中国白酒体系和文化作出了历史性的卓越贡献。
改革开放40年来，安徽酿酒产业坚守初心，筑梦行远，拼搏奋进，硕果累累。2017年，行业主营业务收入260亿元，比40年前增长超过100倍，带动就业近120万人，为安徽经济社会发展和满足人民美好生活需要贡献了不可或缺的重要力量。
本次安徽酒博会，汇聚名酒企业，云集行业精英，必将提升徽酒影响力，推动安徽酿酒行业高质量发展。借此机会，我对酒博会提3点希望：
一是大展示、大提升。展览名优精品，展示徽酒形象，展出安徽风采，推动安徽酒业品质大提升。
二是强交流、强合作。强化行业交流，深化产业合作，增进互惠互利，促进共赢共享，铸就安徽酒业发展新辉煌。
三是重传承、重文化。传承千年文明，继承传统文化，弘扬徽酒之美，引导消费升级，推动安徽酒业文化大发展。
徽酒千里飘香，悠悠玉液精酿。衷心地希望安徽酿酒行业的同志们，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，携手奋进，砥砺前行，为人民美好的生活需要，为安徽酒业的灿烂明天作出新的更大的贡献！
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