西安作为丝绸之路的起点，是中华文明史诗的重要组成部分。为推动陕酒在有序、健康、快速发展的道路上不断创新超越，让传统技艺在新时代发展的大潮下焕发新的活力，8月11日上午，新时代陕酒发展高峰论坛在中国西安浐灞生态区艾美大酒店隆重举行。
中国副食流通协会会长何继红，中国酒业协会常务副理事长王琦，中国酒类流通协会专职副会长刘员，全国糖酒商品交易会办公室副主任邢春雷，国际酿酒大师赖高淮，中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、白酒专家委员会主任高景炎，国家级评委、中国白酒技术委员会副主任栗永清，国家级评委、中国白酒技术委员会副主任白希智，陕西流通协会会长、省物资公司总经理宣保国，陕西省酒业协会会长贾智勇，国家首席白酒评酒师栗伟，国家白酒评委胡建祥，国家白酒评委胥彦明等国酒行业领导、同仁和省、市、区领导等共计300余人出席了论坛。
陕酒发展高峰论坛由西安市商务局、西安市会展办、西安浐灞管委会主办，西安市糖酒集团有限公司、西安酒厂承办，西安商业联合会协办，主题为“弘扬工匠精神，文化铸造秦酒之路”。本次论坛运用可持续发展的观点介绍陕酒的发展历程、特点，陕酒在地域文化中的展现，以及陕酒在发展中自身所肩负的传承城市文化的纽带作用，并在城市与酒的鲜明的主题中，回顾陕酒发展历史，展望陕酒发展的未来和明天。重点讨论新时代陕酒发展之路中工匠精神的作用，推动参会各方达成共识，在新时代弘扬全新的工匠精神，让手艺人能够真正的“守艺”，让传统文化在市场的激荡中实现工艺复兴，让陕酒文化得到更好的传播与发展。
西安浐灞生态区管委会副主任成斌代表浐灞生态区致欢迎词，西安市商务局副局长麻晓勤代表活动主办方致开幕词。西安市糖酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理张军代表承办方就论坛主题及意义进行了阐述，并对出席本次论坛的各位嘉宾、朋友表示热烈的欢迎，对支持和关心糖酒集团发展的各级领导表示衷心的感谢。他强调，本次活动的成功举行是对陕酒市场的肯定，是对白酒行业同胞的鼓励，是对奋斗在陕酒一线同仁们的尊敬。陕酒由厚重的文化底蕴，不可磨灭的历史印记，用心做酒，以诚为酿，相信在大家的共同努力下，一定会书写陕酒更美好的未来。
中国副食流通协会会长何继红，中国酒业协会常务副理事长王琦，中国酒类流通协会专职副会长刘员，河南酒业协会会长熊玉亮，分别代表各行业协会为本次论坛的成功召开致贺词，希望各协会能够加强交流与合作，共同为中国酒业的高质量发展做出贡献，为满足人民对高质量美酒和美好生活的需求而共同努力。
本次论坛得到了市委、市政府、西安浐灞生态区管委会和社会各界的大力支持，来自全国10余个省市、省内规模以上54家酒企的行业精英前来参加，其中包括省、市质监局、工商局、食药局等主管部门、行业领头人、专家、学者、高级酿酒师、高级评酒师、资深白酒人士等，从研发领域到市场领域，代表了当今白酒发展的高端水准。 他们从现实出发，多角度、多领域、深层次的探讨了陕酒的过去、现在和未来，为陕酒发展注入了新的活力。
本次论坛举办的重要意义还在于通过论坛聚焦新经济、新趋势下，提高陕酒发展质量的新路径、新方法，弘扬工匠精神，传承文化，持续创新，为陕酒振兴和追赶超越发展出谋划策，共同书写陕酒新篇章。
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