过春节，亲朋好友免不了聚会应酬，喝酒自然是不可或缺的部分，尽管喝酒会让人心情畅快、场面热闹，但醉酒往往没那么舒服，过量饮酒还容易引发意外。经济日报-中国经济网时尚频道提醒，春节临近，一定要适度饮酒。
喝前记住这5点不容易醉
节日饮酒，有备而喝才是上策，而最好的解酒方法是事前防范。如何做到提前防范呢？经济日报-中国经济网时尚频道为您总结喝酒的几点注意事项，提前做足准备，避免过快醉酒。
喝前先吃点主食 专家表示，主食主要成分是碳水化合物，分解后产生葡萄糖，代谢过程中产生的葡萄糖醛酸是一种重要的结合解毒剂，在肝脏中可与酒精、细菌毒素、砷等结合，以减轻毒性或生物活性；主食中的维生素B1能促进葡萄糖的代谢，有助于解酒。所以喝酒前可以吃点主食。
喝酒不能过快 俗话说“感情深一口闷”，但喝酒一定不能过快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
酒不要混着喝 很多喝酒的人都有这种体验，白酒、啤酒交替着喝更容易醉。据医生解释，白酒的主要成分是乙醇和水，而啤酒中含有二氧化碳等物质。当两种酒交替混合喝时，啤酒中的二氧化碳刺激了胃肠蠕动，加快了血液循环和对白酒中乙醇的吸收，因而更容易引起头晕、恶心等醉酒症状。
多喝水、多排尿 喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。喝酒之后，尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。也可以提前服用维生素B，以保护肝脏。
喝时多吃蔬菜、豆制品 喝酒时要多吃绿叶蔬菜，减少酒精对肝脏的伤害，蔬菜中的抗氧化剂和维生素还能保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂具有保护肝脏的作用。
这些解酒方法没用
浓茶解酒伤害肾脏
茶的利尿作用很可能把来不及继续氧化分解的乙醛带入肾脏，刺激肾脏并导致肾脏受到损害。而且随着体内水分减少，残留的有害物质可能沉积在肾脏产生结石。
醋或酸奶解不了酒
虽说醋酸与酒可发生酯化反应，将酒精分解，但这个反应在常温下很难发生。酸奶解酒的道理也类似，是酸奶中的乳酸与酒发生酯化反应，与醋的反应类似。
蜂蜜不能解酒
解酒的过程是人体代谢酒精的过程，许多人喝蜂蜜水后症状有所缓解，其实是蜂蜜水中的水缓解了酒后脱水的状况，并不是蜂蜜的作用。因此只要是液体，只要醉酒者饮下，都会起到加速代谢的作用。
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