6月11日上午，2021中原（鹤壁）快餐食品博览交易会在朝歌文化园开幕。
省工信厅总工程师、一级巡视员姚延岭，河南工业大学原校长、党委副书记卞科，中国食品工业协会副会长、省食品工业协会首席专家陈振杰；市委书记马富国，市长郭浩，市委副书记张然，市人大常委会主任史全新，市政协主席李军，市领导王泽华、郝志军等出席开幕式。
本届食博会为期4天，以“绿色、安全、营养、便捷”为主题，采用“政府指导、市场化运作”的办会方式，由河南省食品工业协会主办、鹤壁日报报业集团承办、河南京东中原云计算有限公司协办、河南鹤鸣中原文博会有限公司具体运营。展会邀请全国食品企业近300家，食品经销商约500人参展参会，正大食品、思念、安井、三全等全国知名食品企业纷纷参展。为扩大影响、拉动成交量，组委会还组织了百人专业采购商团参会观展，并通过京东云搭建“中原速食在线”线上展销平台，开展云逛展、云直播、云对接，实现线上逛食博、直播看展品、直播卖产品，打造永不落幕的云上食博会。
在热烈的气氛中，马富国宣布2021中原（鹤壁）快餐食品博览交易会开幕。
郭浩在致辞中表示，近年来，鹤壁市牢记习近平总书记嘱托，着力抓住粮食这个核心竞争力，推进“三链同构”和一二三产业融合发展，高质量做好绿色食品这篇大文章，让更多鹤壁食品走进“国人厨房”、端上“世界餐桌”。本届食博会以食为媒、汇聚宾朋、共话“食”机；本届食博会数字赋能、乘云而行，让展商一次参展持续受益。希望各位嘉宾一如既往地关心支持鹤壁发展，多来鹤壁尝美食、看山水、叙友情，期待与各位企业家共享发展机遇、共谋发展大计、共谱合作新篇。
陈振杰在致辞中指出，本届食博会将通过专题推进、产销对接、项目洽谈等活动，全力培育基于鹤壁、立足河南、面向全国的食品展会品牌，助力全省食品产业高质量发展。
开幕式结束后，与会领导和嘉宾进行了巡馆。
来源：鹤壁市人民政府
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