本报5月19日讯 随着人们生活水平的不断提高,葡萄酒渐渐成为时尚的酒类消费品。近期,莱芜市食品药品监督管理局通过开展葡萄酒专项检查,发现违法行为发生比例较高。为保障广大人民群众饮食安全,特此提醒消费者选购葡萄酒时要注意一些事项。另外,如果市民在购买或饮用葡萄酒时怀疑产品有质量问题,可以拨打食品药品安全投诉举报电话“12331”。
消费者应选择正规企业和执行国家标准的产品。选购葡萄酒标签要完整,标签标注内容应齐全、准确。主要包括厂名、厂址、产地、产品名称、净含量、保质期、生产日期、执行标准、配料表,生产许可证等内容。并注意观察外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰。葡萄酒从外观上看大多数应是澄清透明,酒有光泽,其颜色与酒的名称相符。色彩鲜艳的有可能含“合成色素”。从味觉、口感来判断,葡萄酒的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香,口感细腻绵长,有酸、苦、涩味的请慎重饮用。存放葡萄酒,需将酒放在隔热、阴凉的地方,要将酒瓶横放。因为横放不但有助于酒渣的沉淀,酒瓶的软木塞也能被酒浸湿,将瓶口塞紧,能阻止过多的空气进入,防止葡萄酒氧化变质。
另外,不迷信包装好和价格贵的洋品牌葡萄酒。消费者在购买前应要了解些葡萄酒的专业基础知识,比如质量标识、产地产区等,切莫只看包装、看价格,偏信“包装好,质量就好；价格贵,品味就高”,而要选择适合自己饮用的葡萄酒。
消费者购买葡萄酒时,应索取有效的消费凭证,在权益受到损害时,及时向有关部门申诉、投诉,依法维护自身的合法权益。发现违法行为,应积极向有关部门反映、举报,共同保护良好的市场经营秩序和消费环境。
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