从2011到2014年间，法国散装葡萄酒的价格涨幅惊人，尤其是白葡萄酒，其价格涨幅接近65%。
在过去三年里，法国散装葡萄酒的价格出现飙升，其中白葡萄酒的价格飙升得最厉害。
根据Murphy葡萄酒公司(Murphy Wine Company)，从2011到2014年，白葡萄酒的价格平均上涨了64.5%，桃红葡萄酒的上涨了39%，而红葡萄酒的上涨了20.5%。
散装葡萄酒经纪人说，随着之前年份出产的葡萄酒逐渐售完，尤其是白葡萄酒和桃红葡萄酒，同时加上2013年份朗格多克-鲁西永(Languedoc-Rousillon)的葡萄收获推迟(不过产量提高到13.50亿升)，罗讷河谷(Rhône)、卢瓦尔河谷(Loire)、博若莱(Beaujolais)、勃艮第(Burgundy)和西南产区(South West)的收成不佳，导致2013-2014年期间散装葡萄酒市场发展放缓，价格则提升到历史最高水平。
Murphy葡萄酒公司最新的价格报表使用一套“红绿灯系统”来标注葡萄酒的库存情况，其中法国葡萄酒被标注为“红灯”，而其他国家的葡萄酒大都为“绿灯”。
整体来看，2013年法国葡萄酒的产量从2012年的41亿升增长到44亿升，增长率为7%。不过，回顾2012年之前，2011年，葡萄酒的产量下降了16.8%，为40.7亿升；从过去五年的情况来看，2013年法国葡萄酒的产量依然是比较小的。
根据FranceAgriMer的数据，2013年8月初，法国生产商的葡萄酒库存量降到2001年以来的最低水平，尤其是白葡萄酒和红葡萄酒。
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